Produktbeschreibungen Geschmack: Aufbewahrungs und Verwendungshinweise: Bitte kühl und trocken lagern. Verarbeitung: Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: Bio. Aus Liebe zur Zukunft.Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.Verarbeitung/Zubereitung: Geschrotete Leinsaat ist eine wertvolle Ballaststoffquelle. Sie ist ideal zum Backen von Brot, Toastbrot, Kuchen, Keksen und Plätzchen, zum Frühstück in Müsli, Joghurt oder Quark gerührt, zum Verfeinern von Gemüse und Getreidegerichten und zum Garnieren von Salaten. Zertifizierung/en * Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies) * Deutsches staatliches Bio-Siegel * EU Bio-Siegel Inhaltsstoffe / Zutaten Gold-Leinsaat geschrotet* Warnhinweise Allergie-Info: Garantiert NEIN (mit Analyse): glutenhaltiges Getreide, Weizen, Kohorasanweizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges GetreideNEIN (ohne Analyse): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Lactose, Sellerie, Sulfit, Weichtierekann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Senf, Sesam, Lupine Anschrift Hersteller/Importeur Bauck GmbH - Naturkost aus der Heide; Duhenweitz; 29571 Rosche Mehr